健康管理は、食事の管理から。刺身のエネルギーの内訳

刺身のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• キングサーモン （31.3%）
• ブリ （20.1%）
• びんちょうマグロ （18.3%）
• 鯛 （11.4%）
• 濃口しょうゆ （6.3%）
• その他 （12.6%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

キングサーモン	32g	64	kcal	31.3	%
ブリ	16g	41.1	kcal	20.1	%
びんちょうマグロ	刺身0.4人前	37.4	kcal	18.3	%
鯛	12g	23.3	kcal	11.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	12.8	kcal	6.3	%
ホタテ貝	中0.7個	10.1	kcal	4.9	%
練りウニ	小スプーン1杯	8.5	kcal	4.2	%
大根（根）	中・厚さ1cm	7.2	kcal	3.5	%