健康管理は、食事の管理から。刺身の炭水化物の内訳

刺身の炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （37%）
• 大根（根） （33.4%）
• 練りウニ （22.8%）
• ホタテ貝 （4.3%）
• びんちょうマグロ （1.3%）
• その他 （1.22%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	37	%
大根（根）	中・厚さ1cm	1.6	g	33.4	%
練りウニ	小スプーン1杯	1.1	g	22.8	%
ホタテ貝	中0.7個	0.21	g	4.3	%
びんちょうマグロ	刺身0.4人前	0.06	g	1.3	%
ブリ	16g	0.05	g	0.98	%
鯛	12g	0.01	g	0.24	%
キングサーモン	32g	0	g	0	%