健康管理は、食事の管理から。アジの南蛮漬けのビタミンB2の内訳

アジの南蛮漬けのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• アジ （31.8%）
• アジ （31.8%）
• アジ （31.8%）
• 濃口しょうゆ （0.81%）
• 濃口しょうゆ （0.81%）
• その他 （2.82%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

アジ	100g	0.2	mg	31.8	%
アジ	100g	0.2	mg	31.8	%
アジ	100g	0.2	mg	31.8	%
濃口しょうゆ	3g	0.01	mg	0.81	%
濃口しょうゆ	3g	0.01	mg	0.81	%
濃口しょうゆ	3g	0.01	mg	0.81	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0.25	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0.25	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	0.25	%
カツオ昆布だし	10g	0	mg	0.16	%
カツオ昆布だし	10g	0	mg	0.16	%
カツオ昆布だし	10g	0	mg	0.16	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0.13	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0.13	%
米酢	大さじ0.5杯	0	mg	0.13	%
唐辛子	中0.5本	0	mg	0.11	%
唐辛子	中0.5本	0	mg	0.11	%
唐辛子	中0.5本	0	mg	0.11	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
植物油	5g	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%