健康管理は、食事の管理から。牛肉とピーマンの炒め物のビタミンB6の内訳

牛肉とピーマンの炒め物のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 和牛肩ロース （31.7%）
• ピーマン （23.4%）
• たけのこ （22.9%）
• ニンニク （15.8%）
• ショウガ （2.3%）
• その他 （4.03%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

和牛肩ロース	1人前	0.18	mg	31.7	%
ピーマン	中2個	0.13	mg	23.4	%
たけのこ	100g	0.13	mg	22.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.09	mg	15.8	%
ショウガ	1片	0.01	mg	2.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	mg	2.1	%
オイスターソース	大さじ1杯	0.01	mg	1.4	%
紹興酒	10g	0	mg	0.53	%
片栗粉	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%