健康管理は、食事の管理から。タラ鍋の亜鉛の内訳

タラ鍋の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （38.6%）
• 白菜 （28.6%）
• 銀だら （14.3%）
• 長ネギ （11.4%）
• 糸こんにゃく （7.1%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ5杯	0.81	mg	38.6	%
白菜	中・葉3枚	0.6	mg	28.6	%
銀だら	100g	0.3	mg	14.3	%
長ネギ	中1本	0.24	mg	11.4	%
糸こんにゃく	150g	0.15	mg	7.1	%
昆布だし	1カップ	0	mg	0	%
料理酒	大さじ3杯	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%