健康管理は、食事の管理から。切干大根のエネルギーの内訳

切干大根のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 油揚げ （18.9%）
• 切り干し大根 （18.2%）
• ごま油 （18%）
• 本みりん （14.1%）
• 砂糖（上白糖） （11.3%）
• その他 （19.55%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	116	kcal	18.9	%
切り干し大根	40g	112	kcal	18.2	%
ごま油	小さじ3杯	111	kcal	18	%
本みりん	小さじ6杯	86.8	kcal	14.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ6杯	69.1	kcal	11.3	%
料理酒	大さじ2杯	54.6	kcal	8.9	%
濃口しょうゆ	大さじ3杯	38.3	kcal	6.2	%
にんじん	中0.3本	22.2	kcal	3.6	%
板こんにゃく	板0.5枚	5	kcal	0.81	%
ほんだしR	10g	0.24	kcal	0.04	%