健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんの食塩相当量の内訳

天ぷらうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （72.5%）
• うどん（ゆで） （27.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	1人分	2	g	72.5	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	27.5	%
ほうれん草	中1.3株	0	g	0	%