健康管理は、食事の管理から。ヨーグルトりんごケーキの鉄の内訳

ヨーグルトりんごケーキの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• 卵 （53.8%）
• ホットケーキ粉 （28.9%）
• ヨーグルト（加糖） （8.7%）
• シナモン （8.6%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

卵	M1.2個	0.93	mg	53.8	%
ホットケーキ粉	100g	0.5	mg	28.9	%
ヨーグルト（加糖）	１人用サイズ1.5パック	0.15	mg	8.7	%
シナモン	大さじ0.3杯	0.15	mg	8.6	%
砂糖（上白糖）	50g	0	mg	0	%
リンゴ	中0.75個	0	mg	0	%