健康管理は、食事の管理から。ぞうすいのカリウムの内訳

ぞうすいのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エノキダケ （21.8%）
• カツオ昆布だし （19%）
• 白菜 （16.6%）
• 乾燥ワカメ （11.8%）
• 卵 （8.4%）
• その他 （22.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	21.8	%
カツオ昆布だし	2カップ	252	mg	19	%
白菜	中・葉1枚	220	mg	16.6	%
乾燥ワカメ	3g	156	mg	11.8	%
卵	M2個	112	mg	8.4	%
ニラ	0.3束	96	mg	7.2	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	6.3	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	5.4	%
米・もち米	100g	29	mg	2.2	%
絹ごし豆腐	10g	15	mg	1.1	%