健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのカリウムの内訳

ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （16.8%）
• 牛ミンチ （16.8%）
• 玉ねぎ （15.5%）
• ケチャップ （13.8%）
• ケチャップ （9.2%）
• その他 （27.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	50g	155	mg	16.8	%
牛ミンチ	50g	155	mg	16.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	15.5	%
ケチャップ	大さじ1.5杯	127	mg	13.8	%
ケチャップ	大さじ1杯	84.6	mg	9.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	7.7	%
ワイン（赤）	50g	55	mg	6	%
ウスターソース	大さじ1杯	30.4	mg	3.3	%
卵	M0.5個	28	mg	3	%
牛乳	15g	22.5	mg	2.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	19.2	mg	2.1	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形1個	10	mg	1.1	%
バター	大さじ2杯	7.3	mg	0.79	%
ナツメグ	0.5g	2.2	mg	0.23	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%