健康管理は、食事の管理から。おからハンバーグ トマトソースの葉酸の内訳

おからハンバーグ トマトソースの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （45.1%）
• おから （24.8%）
• 乾燥パン粉 （15.6%）
• ぶなしめじ （5.8%）
• 大豆水煮缶詰 （4.5%）
• その他 （4.33%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	45.1	%
おから	50g	6	μg	24.8	%
乾燥パン粉	7g	3.8	μg	15.6	%
ぶなしめじ	5g	1.4	μg	5.8	%
大豆水煮缶詰	10g	1.1	μg	4.5	%
牛乳	10g	0.5	μg	2.1	%
トマトソース	15g	0.45	μg	1.9	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	0.08	μg	0.33	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%