健康管理は、食事の管理から。中華スープのカリウムの内訳

中華スープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （79.8%）
• 卵 （10.1%）
• チンゲン菜 （9.4%）
• 食塩 （0.44%）
• 料理酒 （0.19%）
• その他 （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	79.8	%
卵	M0.5個	28	mg	10.1	%
チンゲン菜	中0.1株	26	mg	9.4	%
食塩	小さじ0.2杯	1.2	mg	0.44	%
料理酒	大さじ0.25杯	0.53	mg	0.19	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%