健康管理は、食事の管理から。白和えの食物繊維の内訳

白和えの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• レンコン （73.6%）
• さやいんげん （23%）
• 絹ごし豆腐 （3.4%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

レンコン	中・厚さ6cm	4.8	g	73.6	%
さやいんげん	2.5人前	1.5	g	23	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.25丁	0.23	g	3.4	%
昆布だし	1カップ	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0	g	0	%