健康管理は、食事の管理から。おでんのタンパク質の内訳

おでんのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• はんぺん （51.7%）
• ゆでたまご （28.9%）
• さつま揚げ （13%）
• ちくわ （5.7%）
• 真昆布 （0.43%）
• その他 （0.21%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

はんぺん	普通サイズ1個	9.9	g	51.7	%
ゆでたまご	M1個	5.5	g	28.9	%
さつま揚げ	普通サイズ0.5個	2.5	g	13	%
ちくわ	小サイズ0.3本	1.1	g	5.7	%
真昆布	0.2人前	0.08	g	0.43	%
大根（根）	10g	0.04	g	0.21	%