健康管理は、食事の管理から。ほうとうのビタミンB6の内訳

ほうとうのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 長ネギ （22.2%）
• うどん（ゆで） （20.2%）
• カツオ昆布だし （20.2%）
• かぼちゃ （11.1%）
• 大根（根） （10.1%）
• その他 （16.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

長ネギ	中0.25本	0.02	mg	22.2	%
うどん（ゆで）	0.8玉	0.02	mg	20.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	20.2	%
かぼちゃ	5g	0.01	mg	11.1	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	0.01	mg	10.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.01	mg	7.7	%
にんじん	5g	0.01	mg	5.6	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	0	mg	2.9	%