健康管理は、食事の管理から。わかめの味噌汁のビタミンB6の内訳

わかめの味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ほんしめじ （81.9%）
• 米みそ（赤） （16%）
• カツオだし （1.5%）
• 乾燥ワカメ （0.67%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ほんしめじ	中1株	0.11	mg	81.9	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	0.02	mg	16	%
カツオだし	10g	0	mg	1.5	%
乾燥ワカメ	1人前	0	mg	0.67	%
味の素 [ビン]	0.2g	0	mg	0	%