健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司のビタミンKの内訳

にぎり寿司のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 焼きのり （53.2%）
• 卵焼き （46.8%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

焼きのり	0.8g	3.1	μg	53.2	%
卵焼き	25g	2.8	μg	46.8	%
アジ	20g	0	μg	0	%
鯛	20g	0	μg	0	%
ツブ貝	中1切れ	0	μg	0	%
シャコ	中1尾	0	μg	0	%
車エビ	12g	0	μg	0	%
練りわさび	7g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	7g	0	μg	0	%
食塩	1.4g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	1.4g	0	μg	0	%
穀物酢	14g	0	μg	0	%
米・もち米	210g	0	μg	0	%