健康管理は、食事の管理から。煮込みのカリウムの内訳

煮込みのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• キャベツ （24.2%）
• トマトピューレ （19%）
• 豚ミンチ （18.7%）
• 牛ミンチ （18.7%）
• 玉ねぎ （8.6%）
• その他 （10.77%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

キャベツ	葉2枚	200	mg	24.2	%
トマトピューレ	大さじ2杯	157	mg	19	%
豚ミンチ	50g	155	mg	18.7	%
牛ミンチ	50g	155	mg	18.7	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	8.6	%
牛乳	30g	45	mg	5.4	%
卵	M0.5個	28	mg	3.4	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	1.3	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.06	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%