健康管理は、食事の管理から。もつやきの葉酸の内訳

もつやきの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• レバー（牛） （95.3%）
• ガツ（豚） （3%）
• ハツ（豚） （0.79%）
• 輸入牛ヒレ （0.48%）
• 豚タン （0.38%）
• その他 （0.1%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

レバー（牛）	30g	300	μg	95.3	%
ガツ（豚）	30g	9.3	μg	3	%
ハツ（豚）	1人前	2.5	μg	0.79	%
輸入牛ヒレ	30g	1.5	μg	0.48	%
豚タン	30g	1.2	μg	0.38	%
豚ヒレ	30g	0.3	μg	0.1	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%