健康管理は、食事の管理から。焼ギョウザの葉酸の内訳

焼ギョウザの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （52.9%）
• ニラ （26.1%）
• 長ネギ （9.5%）
• ニンニク （4.7%）
• 餃子の皮 （4.1%）
• その他 （2.81%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	20g	15.6	μg	52.9	%
ニラ	10g	7.7	μg	26.1	%
長ネギ	5g	2.8	μg	9.5	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	1.4	μg	4.7	%
餃子の皮	市販品2枚	1.2	μg	4.1	%
豚ミンチ	20g	0.4	μg	1.4	%
濃口しょうゆ	1g	0.33	μg	1.1	%
オイスターソース	1g	0.09	μg	0.31	%
植物油	6g	0	μg	0	%
片栗粉	1g	0	μg	0	%
こしょう	0.2振り	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	0.25g	0	μg	0	%
ごま油	1g	0	μg	0	%
料理酒	2g	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
おろししょうが	2.5g	0	μg	0	%