健康管理は、食事の管理から。すきやきの食塩相当量の内訳

すきやきの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• めんつゆ（ストレート） （88.4%）
• 春菊 （7.1%）
• 和牛バラ （4.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

めんつゆ（ストレート）	1人分	2	g	88.4	%
春菊	中1束	0.16	g	7.1	%
和牛バラ	1人前	0.1	g	4.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
厚揚げ	普通サイズ1枚	0	g	0	%
長ネギ	中1本	0	g	0	%
糸こんにゃく	1玉	0	g	0	%
玉ねぎ	中1玉	0	g	0	%