健康管理は、食事の管理から。中華サラダのカリウムの内訳

中華サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 大豆もやし （52.8%）
• にんじん （17.8%）
• きゅうり （13.2%）
• ボンレスハム （12.9%）
• マヨネーズ （2.3%）
• その他 （1.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

大豆もやし	1人前	80	mg	52.8	%
にんじん	10g	27	mg	17.8	%
きゅうり	10g	20	mg	13.2	%
ボンレスハム	中0.5枚	19.5	mg	12.9	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	2.3	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	1.7	mg	1.1	%