健康管理は、食事の管理から。焼肉のカリウムの内訳

焼肉のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （25.7%）
• 豚ロース （14.4%）
• エノキダケ （13.4%）
• 玉ねぎ （13.2%）
• エリンギ （7.9%）
• その他 （25.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中1個	554	mg	25.7	%
豚ロース	1人前	310	mg	14.4	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	289	mg	13.4	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	13.2	%
エリンギ	中1本	170	mg	7.9	%
和牛バラ	1人前	160	mg	7.4	%
ナス	中1本	154	mg	7.1	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	4.6	%
大豆もやし	1人前	80	mg	3.7	%
アスパラガス	中1本	54	mg	2.5	%