健康管理は、食事の管理から。鰯のつみれ汁のカリウムの内訳

鰯のつみれ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豆みそ （57.2%）
• マイワシ（生） （26.5%）
• カツオ昆布だし （10.8%）
• 小口ネギ （5.5%）
• 食塩 （0.17%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豆みそ	大さじ1杯	167	mg	57.2	%
マイワシ（生）	中1尾	77.5	mg	26.5	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	10.8	%
小口ネギ	5g	16	mg	5.5	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.17	%