健康管理は、食事の管理から。いわしの香味揚げのカリウムの内訳

いわしの香味揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• マイワシ（生） （54.1%）
• 玉ねぎ （26.2%）
• 卵 （9.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （3.3%）
• おろしニンニク （3.1%）
• その他 （3.57%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

マイワシ（生）	中2尾	155	mg	54.1	%
玉ねぎ	50g	75	mg	26.2	%
卵	M0.5個	28	mg	9.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	9.6	mg	3.3	%
おろしニンニク	小1盛り	8.8	mg	3.1	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	2.1	%
青のり	1人前	3.9	mg	1.3	%
清酒（上撰）	10g	0.5	mg	0.17	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%