健康管理は、食事の管理から。豚の生姜焼のカリウムの内訳

豚の生姜焼のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚バラ （65.3%）
• 濃口しょうゆ （30.6%）
• おろししょうが （3%）
• 料理酒 （0.91%）
• 本みりん （0.18%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚バラ	60g	150	mg	65.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	30.6	%
おろししょうが	5g	7	mg	3	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.91	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.18	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%