健康管理は、食事の管理から。あんかけ豆腐のカリウムの内訳

あんかけ豆腐のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （45.4%）
• 白菜 （22.2%）
• ニラ （19.4%）
• たまりしょうゆ （9.8%）
• 緑豆もやし （2.8%）
• その他 （0.35%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	45.4	%
白菜	中・葉0.5枚	110	mg	22.2	%
ニラ	0.3束	96	mg	19.4	%
たまりしょうゆ	6g	48.6	mg	9.8	%
緑豆もやし	0.5人前	13.8	mg	2.8	%
片栗粉	大さじ0.3杯	1	mg	0.21	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.1	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.04	%