健康管理は、食事の管理から。レンコンの天ぷら（天つゆ）のエネルギーの内訳

レンコンの天ぷら（天つゆ）のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （57%）
• レンコン （20.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （8.5%）
• 卵 （5.8%）
• 本みりん （5.6%）
• その他 （2.66%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	8g	73.7	kcal	57	%
レンコン	中・厚さ1cm	26.4	kcal	20.4	%
小麦粉（薄力粉）	3g	11	kcal	8.5	%
卵	5g	7.6	kcal	5.8	%
本みりん	小さじ0.5杯	7.2	kcal	5.6	%
濃口しょうゆ	2.5g	1.8	kcal	1.4	%
大根（根）	5g	0.9	kcal	0.7	%
おろししょうが	1g	0.43	kcal	0.33	%
カツオだし	10g	0.3	kcal	0.23	%