健康管理は、食事の管理から。かにいくら丼のビタミンAの内訳

かにいくら丼のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• イクラ （82.7%）
• 焼きのり （17.3%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

イクラ	寿司5貫分	165	μgRE	82.7	%
焼きのり	大0.5枚	34.5	μgRE	17.3	%
ズワイガニ缶詰	中0.5缶	0	μgRE	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μgRE	0	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
米・もち米	並1.2杯	0	μgRE	0	%