健康管理は、食事の管理から。スープカレーのビタミンB2の内訳

スープカレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 玄米 （44%）
• ホールトマト（缶詰） （31.4%）
• 玉ねぎ （10.5%）
• カレールー （7.5%）
• ニンニク （4.4%）
• その他 （2.1%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

玄米	並1.5杯	0.04	mg	44	%
ホールトマト（缶詰）	100g	0.03	mg	31.4	%
玉ねぎ	50g	0.01	mg	10.5	%
カレールー	12g	0.01	mg	7.5	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	4.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	2.1	%
食塩	3g	0	mg	0	%