健康管理は、食事の管理から。ハンバーグの葉酸の内訳

ハンバーグの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 乾燥パン粉 （56.9%）
• 玉ねぎ （17.3%）
• 卵 （13%）
• 牛ミンチ （10.5%）
• ケチャップ （2.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

乾燥パン粉	7g	3.8	μg	56.9	%
玉ねぎ	5g	1.2	μg	17.3	%
卵	2g	0.86	μg	13	%
牛ミンチ	10g	0.7	μg	10.5	%
ケチャップ	3g	0.15	μg	2.3	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%