健康管理は、食事の管理から。野菜と鶏肉の炒め煮のコレステロールの内訳

野菜と鶏肉の炒め煮のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 若鶏モモ （97.3%）
• ナス （2.3%）
• 植物油 （0.43%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

若鶏モモ	中0.1枚	29.4	mg	97.3	%
ナス	中1本	0.7	mg	2.3	%
植物油	大さじ0.5杯	0.13	mg	0.43	%
ショウガ	0.3片	0	mg	0	%
おろしニンニク	小0.3盛り	0	mg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	mg	0	%
ほうれん草	中0.5株	0	mg	0	%
緑豆もやし	0.8人前	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	2g	0	mg	0	%
にんじん	30g	0	mg	0	%