健康管理は、食事の管理から。タルタルソースのビタミンKの内訳

タルタルソースのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• マヨネーズ （55.4%）
• パセリ （36.1%）
• ピクルス （4.5%）
• 卵 （4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

マヨネーズ	大さじ2杯	39.2	μg	55.4	%
パセリ	3g	25.5	μg	36.1	%
ピクルス	2切れ	3.2	μg	4.5	%
卵	M0.5個	2.8	μg	4	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
玉ねぎ	2g	0	μg	0	%
レモン（果汁）	20g	0	μg	0	%