健康管理は、食事の管理から。レンコンのはさみ揚げハンバーグのカリウムの内訳

レンコンのはさみ揚げハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （90.4%）
• 卵 （2.9%）
• 豚ミンチ （1.6%）
• 牛ミンチ （1.6%）
• 玉ねぎ （1.5%）
• その他 （2.11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ1cm	176	mg	90.4	%
卵	M0.1個	5.6	mg	2.9	%
豚ミンチ	1g	3.1	mg	1.6	%
牛ミンチ	1g	3.1	mg	1.6	%
玉ねぎ	中0.01玉	2.9	mg	1.5	%
牛乳	1g	1.5	mg	0.77	%
乾燥パン粉	1g	1.5	mg	0.77	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.1杯	0.96	mg	0.49	%
食塩	0.1g	0.1	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
植物油	大さじ0.05杯	0	mg	0	%