健康管理は、食事の管理から。カルボナーラの葉酸の内訳

カルボナーラの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （55.5%）
• プロセスチーズ （16.2%）
• 牛乳 （15%）
• うどん（ゆで） （12%）
• ベーコン （0.6%）
• その他 （0.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	55.5	%
プロセスチーズ	スライス1枚	5.4	μg	16.2	%
牛乳	100g	5	μg	15	%
うどん（ゆで）	200g	4	μg	12	%
ベーコン	中1枚	0.2	μg	0.6	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.2	μg	0.6	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
おろしニンニク	小1盛り	0	μg	0	%