健康管理は、食事の管理から。うどんのカリウムの内訳

うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （56.3%）
• うどん（ゆで） （27.1%）
• 長ネギ （14.4%）
• 練りわさび （2.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	140	mg	56.3	%
うどん（ゆで）	3玉	67.5	mg	27.1	%
長ネギ	20g	36	mg	14.4	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	2.2	%