健康管理は、食事の管理から。豚バラのポトフのカリウムの内訳

豚バラのポトフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （36%）
• 豚バラ （19.5%）
• 玉ねぎ （18.5%）
• にんじん （14.1%）
• キャベツ （10.4%）
• その他 （1.45%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.25個	138	mg	36	%
豚バラ	30g	75	mg	19.5	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	18.5	%
にんじん	20g	54	mg	14.1	%
キャベツ	20g	40	mg	10.4	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	1.3	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.13	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.02	%