健康管理は、食事の管理から。白菜の煮物のビタミンB2の内訳

白菜の煮物のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 白菜 （56.8%）
• ツナフレーク缶（ライト） （37.9%）
• 濃口しょうゆ （5.4%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	30g	0.01	mg	56.8	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.25缶	0.01	mg	37.9	%
濃口しょうゆ	0.5g	0	mg	5.4	%
食塩	0.2g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%