健康管理は、食事の管理から。カルパッチョの亜鉛の内訳

カルパッチョの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ホタテ貝（貝柱） （62.7%）
• 長ネギ （10.5%）
• 本マグロ （9.3%）
• ポテトチップス （5.8%）
• パセリ （5.8%）
• その他 （5.86%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝（貝柱）	中2個	0.54	mg	62.7	%
長ネギ	30g	0.09	mg	10.5	%
本マグロ	20g	0.08	mg	9.3	%
ポテトチップス	10g	0.05	mg	5.8	%
パセリ	中1本	0.05	mg	5.8	%
赤・黄ピーマン	20g	0.04	mg	4.6	%
バジル	1入れ	0.01	mg	0.7	%
穀物酢	大さじ0.3杯	0	mg	0.56	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ0.4杯	0	mg	0	%