健康管理は、食事の管理から。カルパッチョの栄養バランスを見てみよう

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カルパッチョの詳細

材料

＊穀物酢 大さじ0.3杯 1.2 kcal
＊オリーブオイル 大さじ0.4杯 47.9 kcal
＊食塩 小さじ1杯 0 kcal
＊本マグロ 20g 25 kcal
＊ホタテ貝（貝柱） 中2個 29.1 kcal
＊長ネギ 30g 8.4 kcal
＊バジル 1入れ 0.24 kcal
＊パセリ 中1本 2.2 kcal
＊赤・黄ピーマン 20g 6 kcal
＊ポテトチップス 10g 55.4 kcal
    175.4 kcal
カルパッチョ

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 175.4 kcal
 
6.5%
 内訳
＊炭水化物 11.1 g
 
2.3%
 内訳
＊タンパク質 11.7 g
 
8.7%
 内訳
＊ナトリウム 2427 mg
 
61.6%
 内訳
＊脂質 9.1 g
 
12.1%
 内訳
＊カリウム 478 mg
 
15.9%
 内訳
＊カルシウム 33.8 mg
 
1.4%
 内訳
＊鉄 1 mg
 
2%
 内訳
＊亜鉛 0.9 mg
 
3%
 内訳
＊ビタミンA 71.5 μgRE
 
2.3%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
7.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 0.3 mg
 
0.5%
 内訳
＊ビタミンB12 0.9 μg
 
37.5%
 内訳
＊ビタミンC 46 mg
 
46%
 内訳
＊ビタミンD 1 μg
 
2%
 内訳
＊ビタミンE 2.6 mg
 
0.3%
 内訳
＊ビタミンK 52.6 μg
 
70.1%
 内訳
＊葉酸 75 μg
 
7.5%
 内訳
＊コレステロール 20.5 mg
 
2.7%
 内訳
＊食物繊維 1.8 g
 
7.2%
 内訳
＊食塩相当量 6.2 g
 
77.5%
 内訳


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