健康管理は、食事の管理から。カルパッチョのエネルギーの内訳

カルパッチョのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ポテトチップス （31.6%）
• オリーブオイル （27.3%）
• ホタテ貝（貝柱） （16.6%）
• 本マグロ （14.3%）
• 長ネギ （4.8%）
• その他 （5.52%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ポテトチップス	10g	55.4	kcal	31.6	%
オリーブオイル	大さじ0.4杯	47.9	kcal	27.3	%
ホタテ貝（貝柱）	中2個	29.1	kcal	16.6	%
本マグロ	20g	25	kcal	14.3	%
長ネギ	30g	8.4	kcal	4.8	%
赤・黄ピーマン	20g	6	kcal	3.4	%
パセリ	中1本	2.2	kcal	1.3	%
穀物酢	大さじ0.3杯	1.2	kcal	0.68	%
バジル	1入れ	0.24	kcal	0.14	%
食塩	小さじ1杯	0	kcal	0	%