健康管理は、食事の管理から。にゅうめんのビタミンB6の内訳

にゅうめんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 水菜 （37.2%）
• 白菜 （18.6%）
• 木綿豆腐 （12.4%）
• 小口ネギ （10.8%）
• カツオ昆布だし （8.3%）
• その他 （12.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

水菜	1人前	0.09	mg	37.2	%
白菜	中・葉0.5枚	0.05	mg	18.6	%
木綿豆腐	普通サイズ0.2丁	0.03	mg	12.4	%
小口ネギ	中0.5本	0.03	mg	10.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	8.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.8杯	0.02	mg	7.7	%
ツナフレーク缶	中0.1缶	0.01	mg	5	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
そうめん（ゆで）	乾麺0.5束	0	mg	0	%