健康管理は、食事の管理から。もつ鍋の食塩相当量の内訳

もつ鍋の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （78.3%）
• 焼きそば麺（蒸し） （10.9%）
• テッチャン（牛） （5.4%）
• カツオだし （5.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.4	g	78.3	%
焼きそば麺（蒸し）	50g	0.2	g	10.9	%
テッチャン（牛）	1人前	0.1	g	5.4	%
カツオだし	0.5カップ	0.1	g	5.4	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	g	0	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	g	0	%
ゴマ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ニラ	1束	0	g	0	%