健康管理は、食事の管理から。ラタトゥイユの食物繊維の内訳

ラタトゥイユの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （28.5%）
• ズッキーニ （26.7%）
• ナス （21.1%）
• ピーマン （11%）
• セロリ （6.7%）
• その他 （6%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.5個	1	g	28.5	%
ズッキーニ	中0.5本	0.98	g	26.7	%
ナス	中0.5本	0.77	g	21.1	%
ピーマン	中0.5個	0.4	g	11	%
セロリ	中0.25本	0.24	g	6.7	%
パセリ	2g	0.14	g	3.7	%
ニンニク	中国産サイズ0.25片	0.09	g	2.3	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ0.5杯	0	g	0	%