健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのカリウムの内訳

キムチチゲのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （26.3%）
• 絹ごし豆腐 （23.9%）
• ニラ （17%）
• 白菜（キムチ） （14.4%）
• 生しいたけ （8.9%）
• その他 （9.38%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	80g	248	mg	26.3	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	225	mg	23.9	%
ニラ	40g	160	mg	17	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	14.4	%
生しいたけ	中2個	84	mg	8.9	%
大豆もやし	1人前	80	mg	8.5	%
油揚げ	15g	8.3	mg	0.88	%