健康管理は、食事の管理から。ナスとピーマンのみそ炒めのエネルギーの内訳

ナスとピーマンのみそ炒めのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 植物油 （42.8%）
• 米みそ（赤） （23.9%）
• ナス （11%）
• 本みりん （10.3%）
• 料理酒 （6.5%）
• その他 （5.5%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	59.9	kcal	42.8	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	33.5	kcal	23.9	%
ナス	中1本	15.4	kcal	11	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	10.3	%
料理酒	5g	9.1	kcal	6.5	%
ピーマン	中1個	7.7	kcal	5.5	%