健康管理は、食事の管理から。かき揚げのコレステロールの内訳

かき揚げのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 干しエビ （54.6%）
• 卵 （45%）
• 植物油 （0.43%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

干しエビ	1人前	25.5	mg	54.6	%
卵	5g	21	mg	45	%
植物油	10g	0.2	mg	0.43	%
干ししいたけ	30g	0	mg	0	%
にんじん	30g	0	mg	0	%
さつまいも	30g	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0	%
玉ねぎ	100g	0	mg	0	%