健康管理は、食事の管理から。ピザソバ・豚玉 Ｍの鉄の内訳

ピザソバ・豚玉 Ｍの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• ラーメン（生） （27.5%）
• ミートソース （17.6%）
• トマトソース （16.5%）
• 卵 （14.2%）
• キャベツ （13.7%）
• その他 （10.43%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

ラーメン（生）	300g	1.5	mg	27.5	%
ミートソース	お玉1杯	0.96	mg	17.6	%
トマトソース	お玉1杯	0.9	mg	16.5	%
卵	M1個	0.77	mg	14.2	%
キャベツ	葉5枚	0.75	mg	13.7	%
焼き豚	中3枚	0.21	mg	3.8	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.14	mg	2.6	%
トマト	中0.5個	0.12	mg	2.2	%
プロセスチーズ	スライス1枚	0.06	mg	1.1	%
長ネギ	中0.25本	0.04	mg	0.73	%