健康管理は、食事の管理から。ポークカレーライスのビタミンKの内訳

ポークカレーライスのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ズッキーニ （56.8%）
• ホールトマト（缶詰） （8.7%）
• ナス （7.6%）
• ミニトマト （6.1%）
• 植物油 （4.8%）
• その他 （15.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ズッキーニ	中0.5本	26.3	μg	56.8	%
ホールトマト（缶詰）	大0.2缶	4	μg	8.7	%
ナス	中0.5本	3.5	μg	7.6	%
ミニトマト	大2個	2.8	μg	6.1	%
植物油	大さじ0.1杯	2.2	μg	4.8	%
ピーマン	中0.3個	2.1	μg	4.5	%
豚バラ	50g	2	μg	4.3	%
赤・黄ピーマン	大0.2個	1.8	μg	3.9	%
にんじん	中0.25本	1.5	μg	3.2	%
米・もち米	並1杯	0	μg	0	%
カレールー	1人前	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μg	0	%