健康管理は、食事の管理から。高野豆腐とほうれん草の卵とじのカリウムの内訳

高野豆腐とほうれん草の卵とじのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （67.9%）
• 卵 （18.3%）
• カツオ昆布だし （10.3%）
• 濃口しょうゆ （3.2%）
• 食塩 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	30g	207	mg	67.9	%
卵	M1個	55.9	mg	18.3	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	10.3	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	3.2	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.16	%
料理酒	0g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
高野豆腐	中0枚	0	mg	0	%